Очистка выбранного значения

Чтобы пользователь мог сбросить выбранное в select2 значение используем параметр allowClear:

Скопировано
<script src='//code.jquery.com/jquery-3.4.1.min.js'></script>
<link rel='stylesheet' href='https://cdn.jsdelivr.net/npm/select2@4.0.13/dist/css/select2.min.css'>
<script src='https://cdn.jsdelivr.net/npm/select2@4.0.13/dist/js/select2.min.js'></script>

<select>
	<option></option>
	<option>Первое значение</option>
	<option>Второе значение</option>
	<option>Третье значение</option>
</select>

<script>
	jQuery( 'select' ).select2({
		placeholder: 'Выберите значение',
		allowClear: true,
		// параметры ниже для красоты
		width: 'auto',
		minimumResultsForSearch: Infinity
	});
</script>
Показать код

При этом, когда выбрано значение, около него появляется крестик, позволяющий его очистить.

Чтобы очистить значение с помощью кода, делаем так:

Скопировано
jQuery( 'select' ).val( '' ).trigger( 'change' );
Показать код